Biotecnología

Fundamentación

 Es una materia optativa promocional con evaluación continua que permite adquirir conocimientos de biotecnología y su aplicación a operaciones realizadas en el marco de la Industria en general y aplicaciones al ambiente.

Objetivo

La materia tiene como objetivo que el estudiante adquiera los conocimientos básicos de Microbiología, Biotecnología y en conocimientos específicos de las aplicaciones de estas a la industria. con el objeto de poder utilizar microorganismos, células o sus partes o cultivos de tejidos para producir bienes y servicios mediante soluciones prácticas y rentable.

 Esta materia tiene una duración de 60 hs y como conocimientos previos requiere:

 ·         Química General e inorgánica, Química Orgánica, Fisicoquímica aprobadas

 ·         Mecánica de los Fluidos y Operaciones Unitarias cursadas.

No son necesarios conocimientos previos de Biología Molecular o Microbiología.

Expectativas de logro

Adquirir conocimientos de biotecnología y su aplicación a operaciones realizadas en el marco de la Industria en general y aplicaciones al ambiente.

Características Generales

Este curso se adapta a la carrera de Ing. Industrial, tiene una duración de 60 hs. Como conocimiento previo requiere: tener aprobadas Química General e Inorgánica, Química Orgánica, y cursadas Fisicoquímica y Operaciones Unitarias.

Modalidad: Presencial

Metodologia de la enseñanza: La misma es continua, promocional.

Docente adscripto

Ing. Cecilia López

Dia y hora de cursado: Jueves de 14 a 18 hs.

• Programa, Planificación y horarios