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Cocinando con Moléculas: Química Orgánica para Foodies
Diagrama de temas
PRESENTACIÓN DEL CURSO
Tema 1
Actividades
MÓDULO 0
MÓDULO 1: HIDRATOS DE CARBONO
MÓDULO 2: PROTEÍNAS Y PÉPTIDOS
MÓDULO 3: GRASAS Y ACEITES
EVALUACIÓN FINAL DEL CURSO
AVISOS Y NOVEDADES