• 5. Ácidos carboxílicos

    El grupo funcional que caracteriza a los ácidos carboxílicos surge de unir un grupo hidroxilo a un grupo carbonilo. Para nombrarlo se cambia la terminación o, del alcano que dará lugar al nombre base, por oico. Además se antepone la palabra ácido. El carbono del carboxilo es el C-1 de la cadena.

    Los invitamos a visualizar este video para ampliar conocimientos sobre nomenclatura de ácidos


    Propiedades físicas


    Propiedades ácido base


    Ácidos carboxílicos de interés en la naturaleza

    REACCIONES




    Les presentamos el video del Profesor Brunet que describe métodos industriales y de laboratorio para preparar  ácidos carboxílicos.


    2. CONVERSIÓN EN DERIVADOS FUNCIONALES



     

     
     


    Les presentamos el video del profesor Llorens donde explica reacciones de esterificación: Muestra algunos ésteres, cómo se producen a partir de ácidos carboxílicos y como ejemplo un polímero 

     

    Sintesis de  ésteres en el laboratorio. Fragancia a banana. Acetato de isoamilo


      

     
     

    En este video el profesor Brunet nos explica la reducción de ácidos carboxílicos