Buenos días, soy Natalia Avila, Soy Técnica Universitaria en Industrias Alimentarias, actualmente cursando el segundo año del Profesorado de Química y el segundo año del Profesorado para Técnicos.
Trabajo en escuelas que forman estudiantes como técnicos y técnicas en tecnología de los alimentos, y dicto varios espacios curriculares vinculados a los procesos de alimentos, por lo que me resultaron muy interesantes los temas propuestos de este curso para poder implementarlos en el dictado de mis clases, también es una forma de refrescar y actualizar contenidos que estudie hace varios años.
Saludos!!