Hola buenas tardes! Soy Camila Gomez estudiante de la Lic. en Gestión Turística y estudiante de Pastelería. Hace unos años trabajé en la parte de Gastronomía y Restaurantes, y actualmente me estoy adentrando a la Pastelería. Me inscribí a este curso para tener una mejor comprensión de las recetas y poder cambiar y manipularlas conociendo como pueden ser las reacciones quimicas de las mismas.