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      Biotecnología

      La Biotecnología es la aplicación de microorganismos, plantas, células vegetales o animales y enzima destinadas a la producción bienes y servicios. Por bienes se consideran substancias como alimentos, combustibles, medicamentos, productos químicos, minerales purificados entre otros y servicios incluyen el tratamiento de efluentes, contaminantes presentes en suelos, aguas y atmósferas industriales y la purificación de aguas.
      Es una de las actividades industriales más antigua conocida y se calcula que tiene unos 8000  años de antigüedad.
      Es una actividad multidisciplinaria que incluye la participación de Microbiología, Ingeniería, Química, Bioquímica y Genética entre otras.

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